Laboratorio Alergenos

Alert® para Gliadina R5

Alert® para Gliadina R5/Gluten está destinada para el análisis cualitativo de ingredientes, enjuagues de limpieza-en-sitio, productos alimenticios acabados y superficies ambientales destinados a ser libres de gluten para la presencia de gliadina y prolaminas en el trigo, centeno y cebada,

Características y beneficios

• Mínimo equipo requerido
• Detecte en una sola o múltiples muestras a la vez
• Analice los ingredientes de alimentos, enjuagues o hisopos

Especificaciones del producto

• Control proporcionado: 10 ppm gliadina, 20 ppm gluten
• Tiempo de prueba: 30 minutos
• Pruebas por kit: Hasta 20